Belgium chocolate awards

PMG BELGIUM CHOCOLATE SUMMIT

ONLINE KENNISEVENT VOOR DE CHOCOLADE PROFESSIONAL

Belgium Chocolate Summit

update: SUMMIT uitgesteld naar 2021

Belgium Chocolate SummitWegens het COVID-19 virus werd er beslist om de congresdag volledig online te laten doorgaan op een latere datum. 
Op zowel woensdag 30 september en 7 oktober zult u een digitale editie van de Chocolate Inspiration Conference kunnen bijwonen via sessies van 2 uur. U komt dan ook als eerste te weten wie de winnaars zijn van de Belgium Chocolate Awards.
Laat u onderdompelen door nationale en internationale experts, trendwatchers en chocolade-innovators in de laatste trends uit de chocoladewereld!

PROGRAMMA

woensdag 30 september 2020* UITGESTELD NAAR 2021
09.30 - 11.30 u.:
 Chocolate Inspiration Conference - DEEL I
+ Uitreiking Belgium Chocolate Awards

woensdag 7 oktober 2020* UITGESTELD NAAR 2021
09.30 - 11.30 u.:
 Chocolate Inspiration Conference - DEEL II
+ Uitreiking Belgium Chocolate Awards

*onder voorbehoud van wijzigingen

In samenwerking met:

sponsors

Chocolate Inspiration ConferenceCHOCOLATE INSPIRATION CONFERENCE

De Chocolate Inspiration Conference bestaat uit meerdere online infosessies voor enthousiaste chocoladeprofessionals. Nationale en internationale experts, trendwatchers en chocolade-innovators delen hun jarenlange kennis en ervaring en inspireren op het vlak van productontwikkeling, visie, trends en technologieën op het gebied van chocolade.

MEER INFO OVER HET PROGRAMMA VOLGT BEGIN AUGUSTUS

Winnaars Belgium Chocolate AwardsBELGIUM CHOCOLATE AWARDS

In 2021 gaat Chocolaterie opnieuw op zoek naar de beste praline en chocolate bar in België. Bij een nieuwe editie hoort ook een nieuw thema. Dit jaar is het thema voor de Belgium Chocolate Awards 2021  'Olympische Spelen . De winnaars van deze vakwedstrijd worden bekend gemaakt als afsluiter van de online sessies van de Belgium Chocolate Summit.

MEER INFO

INSCHRIJVEN

De inschrijvingen voor de Belgium Chocolate Summit worden heropgestart begin augustus.
Hou alvast de komende online magazines van uw vakblad in de gaten!

Om deel te nemen aan de vakwedstrijd Belgium Chocolate Awards,
schrijf u in via onderstaand inschrijvingsformulier:
Inschrijvingsformulier Professioneel Praline
Inschrijvingsformulier Professioneel Chocolate Bar
Inschrijvingsformulier Studenten Praline

CONTACT

Voor alle bijkomende informatie over de PMG Belgium Chocolate Summit en/of mogelijkheden tot samenwerking, contacteer ons:

tdhEvenement

Voor meer informatie over de Belgium Chocolate Summit

Contacteer Tom D'Halluin via tdh@pmg.be


grsSponsoring

Interesse om de Belgium Chocolate Summit te sponsoren?

Contacteer Gregory Smet via grs@pmg.be 

In samenwerking met:

sponsors

 

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • checkwekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
  • checkdigitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
  • checkuw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
  • checkmaximale zichtbaarheid voor uw bedrijf
Heeft u al een abonnement? 

Gerelateerde artikels

OVERZICHT DEELNEMERS 2020

OVERZICHT DEELNEMERS 2020

Video: praline El Rojo

Video: praline El Rojo Opvallen deed zijn praline El Rojo alvast. En ook de smaken konden de jury overtuigen: Niels Segers behaalde de eerste prijs bij de professionelen. Tevens mocht hij ook de prijs voor mooiste creatie mee naar huis nemen. Zijn praline bestaat uit twee delen die met elkaar verkleefd worden, gescheiden door een flinterdun laagje chocoladedecoratie. Niels Segers geeft het vak chocolaterie aan Hotelschool Gent. “Ik zoek altijd naar een goede zoet-zuurbalans, in combinatie met een krokantje of iets zouts. Door twee vormen te combineren krijg je een volledig nieuwe soort praline.”

Video: praline Sweet Sensation

Video: praline Sweet Sensation Ricardo Heuvelink verraste de jury van de Belgium Chocolate Awards met zijn praline Sweet Sensation. Deze is opgebouwd uit een pecanpraliné en een passievruchtengelei. “Ik heb gekozen voor smaken die ik zelf lekker vind, en heb zo mijn praline verder uitgewerkt. Het resultaat is een frisse bonbon met een krachtige toets.” Ricardo studeert nog één dag per week aan het Albeda College in Rotterdam, de overige dagen werkt hij bij Choco-Kado De Berekuil.

Video: sfeerverslag Belgium Chocolate Awards 2018

Video: sfeerverslag Belgium Chocolate Awards 2018 Chocolaterie ging opnieuw op zoek naar de Beste Praline en de Beste Chocoladereep van het Jaar 2018. Op dinsdag 29 mei werden voor de zevende maal de Belgium Chocolate Awards uitgereikt. In deze wedstrijd kunnen chocolatiers en leerling-chocolatiers hun praline of chocoladereep laten beoordelen door een deskundige jury.

Print Magazine

Recente Editie
16 januari 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine