Jury Belgium Chocolate Awards

Jury Belgium Chocolate Awards Jury professionnel pour le concours de pralines et barres chocolatées Le mercredi 27 septembre, aura lieu la finale des Belgium Chocolate Awards , comme partie du Belgium Chocolate Summit . Des chocolatiers professionnels et des élèves chocolatiers peuvent y faire déguster leurs produits (pralines ou barres) par un jury professionnel. Cette édition aussi, nous prêtons beaucoup d'attention à la composition du jury, les experts suivants ont déjà confirmé leur présence: -Ramon Morato - Creative Innovations Leader Cacao Barry -Bart de Gans - consultant Perfri, membre de la Nederlands Patisserie Team -David Maenhout - Chocolatier M -Jurgen Koens - Pastry Club -Raphaël Giot - Giot -Erik Goossens - Goossens Chocolatier -Joost Arijs - Joost Arijs -Guido Devillé - Alimento -Dimitri Salmon - La Dacquoise -Luuk Schaper - Choco-Kado De Berekuil, gagnant de l'édition 2016 -Julie Vanborm - De Zwarte Vos -Bruno Van Vaerenbergh - culinary advice ...