- 24 janvier 2017
Salon du Chocolat à Bruxelles
Salon du Chocolat à Bruxelles Dans le coeur du chocolat bat l'âme du cacao Du vendredi 10 au dimanche 12 février se tient à Tour et Taxis Bruxelles le Salon du Chocolat. Le salon libère 8.000 m² pour un nouvel hommage rendu au chocolat belge. Plus de cent chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, créateurs et experts ès cacao y sont réunis pour la quatrième fois consécutive. Le thème de cette édition 'Dans le coeur du chocolat bat l'âme du cacao' illustre l'actualité sur la planète cacao et rend hommage à la créativité, à l'avant-gardisme et à la capacité innovante dans l'artisanat du chocolat. Vous voyez au salon de nouveaux ou célèbres talents travailler en direct, vous êtes choyés par des conseils et astuces professionnels et bénéficiez de divers ateliers et initiations. Effectivement, jeunes et moins jeunes ont l'opportunité, sous l'oeil vigilant de professionels, de s'en donner à coeur joie dans le monde du chocolat ou de la boulangerie. Mais peut-être êtes-vous surtout ...
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