29 november 2017

VAKINFORMATIE OVER CHOCOLATERIE EN PATISSERIE

Lees online

Videos: dit was de Belgium Chocolate Summit

Video: Belgium Chocolate Awards
Reacties winnaars

Video: terugblik Belgium Chocolate Summit
Verslag driedaagse

Video: introductie beanology
Kwaliteitscontrole cacaobonen

Video: voorstelling Bleu Chocolat
Ontdek het nieuwe boek van Stéphane Leroux

CHOCOLATERIE TV
Ontdek onze video's

ZOEK LEVERANCIER
Overzicht leveranciers

CHOCOLATERIE OP FACEBOOK
Like onze pagina voor meer nieuws

77% jonge Belgen laten cash links liggen

Onze betaalwijze neemt een nieuwe wending. Dat blijkt uit het Grote Bancontact Betaalonderzoek 2017. Bijna 8 op de 10 Belgen tussen 18 en 34 jaar hebben nog amper cash geld op zak.
Lees meer

Video: maak kennis met Veliche Gourmet

 VIDEOMaak kennis met Veliche Gourmet, het chocolademerk van Cargill Cocoa & Chocolate voor artisanale chocolatiers en chefs.
Video

Personaliseer met kleurstoffen

Zelf uw chocoladestukken, pralinevullingen en chocoladedecoraties inkleuren was nog nooit zo makkelijk. Niet alleen bestrijkt het actuele kleurstoffengamma werkelijk alle tinten van de regenboog, u kunt er ook precies het speciale effect dat u beoogt mee creëren.
Lees meer

Bakkersvak breidt in 2018 uit

In 2018 vindt de zevende editie van Bakkersvak plaats op 4 en 5 maart en wordt het event voor het eerst georganiseerd in Evenementenhal Gorinchem. De beurs breidt haar profiel voor de komende editie uit met het segment 'IJs'.
Lees meer

Roger van Damme Best Pastry Chef

Op The Best Chef Awards 2017 werd Roger van Damme uitgeroepen tot Best Pastry Chef van de wereld. Naast de top 300 Chefs kent de gerenommeerde Best Chef Awards ook prijzen toe aan chefs in verschillende categorieën waaronder vrouwelijke chef, reizende ster en patisserie.
Lees meer

Vijfde Salon du Chocolat

Voor het vijfde jaar op rij verwelkomt Brussel van 2 tot 4 maart het Chocoladesalon, een eerbetoon aan Belgische chocolade in al zijn vormen en gedaanten. Tour & Taxis stelt 8000 m² beursvloer vrij voor meer dan 130 deelnemers (chocolatiers, banketbakkers, confiseurs, ontwerpers en cacao-experts).
Lees meer

http://chocolaterie.pmg.be

Deze mail werd verzonden naar #KORTEMAIL#


uitschrijven - adverteren - nieuws melden - nieuwsbrief delen
Videos: dit was de Belgium Chocolate Summit

Deze nieuwsbrief is een uitgave van Professional Media Group,
Torhoutsesteenweg 226, 2-6, 8210 Zedelgem
info@pmg.be - www.pmg.be