16 mei 2018

VAKINFORMATIE OVER CHOCOLATERIE EN PATISSERIE

COLLEGA'S AANMELDEN ONLINE VERSIE BEKIJKEN

605px

200px <R>Op dinsdag 29 mei organiseert het vakblad Chocolaterie
de
BELGIUM CHOCOLATE AWARDS DAY,
een dag in het teken van vakmanschap, inspiratie en innovatie.
Laat u ook inspireren om innovatief te ondernemen!

Schrijf u nu in voor deze niet te missen inspiratiedag.
Bekijk hier een selectie van chocoladeprofessionals die aanwezig zullen zijn.

WORKSHOP BELCOLADE

100pxChef Matty Van Caeseele zal u verrassen met twee nieuwe chocolades: 'Belcolade Selection Noir Cacao-Trace' en 'Belcolade Selection Lait Cacao-Trace'. Cacao-Trace staat voor heerlijke smaak, gecontroleerde fermentatie en chocoladebonus.

WORKSHOP CALLEBAUT

100pxPatrick Aubrion zal u inspireren om met de gloednieuwe Ruby Chocolade unieke creaties uit te werken. Daarnaast zal hij u vooral ook nuttige tips meegeven om met deze nieuwe chocolade aan de slag te gaan.

DEMO VELICHE

100pxChef Piet De Vos van Arto zal u inwijden in de mogelijkheden die de producten van Veliche bieden om een ruime waaier aan zoete lekkernijen te creëren.

PRESENTATIE MARIO VANDENEEDE

100pxMario Vandeneede produceert in zijn atelier chocolade in small batches, vanaf de boon. Tijdens de presentatie leert u meer over de productiemethodes van Mario en kunt u proeven van zijn creaties.

INSCHRIJVEN



Uw deelname aan het event omvat:
ontbijt
bijwonen demo's / seminaries / workshops in de voor- en namiddaghealthy drinks en koffie tijdens de pauzeslunch over de middagbijwonen uitreiking Belgium Chocolate Awardsreceptie

PRAKTISCH

Datum
dinsdag 29 mei 2018

Locatie
Ter Groene Poorte, Spoorwegstraat 14, 8200 Brugge

Programma*
09.00 - 10.15 u.: Ontvangst + breakfast networking
10.15 -
12.45 u.: Workshops
12.45 - 14.15 u.: Networking lunch
14.15 -
17.00 u.: Demo en presentatie
17.15 - 18.00 u.: Uitreiking Belgium Chocolate Awards
18.00 - 19.00 u.: Receptie
* onder voorbehoud van wijzigingen


Toegang
deelnemers Belgium Chocolate Awards: 90 euro p.p. (excl. btw)
studenten: 40 euro p.p. (excl. btw)
overige deelnemers: 125 euro p.p. (excl. btw)


INSCHRIJVEN



Website
www.belgiumchocolateawards.be

Een initiatief van Chocolaterie i.s.m.
600px

http://chocolaterie.pmg.be

Deze mail werd verzonden naar #KORTEMAIL#


uitschrijven - adverteren - nieuws melden - nieuwsbrief delen

Dit Online Magazine is een uitgave van Professional Media Group,
Torhoutsesteenweg 226, 2-6, 8210 Zedelgem
info@pmg.be - www.pmg.be