naar top
Menu
Logo Print
13/12/2018 - DELFIEN REBRY

BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2019

ceres

Op woensdag 5 juni vindt de wedstrijd voor de Beste Praline plaats. Kandidaten brengen 's morgens hun creaties binnen, die door een professionele jury beoordeeld zullen worden. Dit jaar is het thema voor de Belgium Chocolate Awards 2019 'Fashion'. Door de dag heen kunnen aanwezigen workshops en demo's bijwonen en een bezoek brengen aan het Chocolate Nation experiencemuseum. De dag wordt afgesloten met een feestelijke uitreiking en receptie.

Het is een initiatief van het Belgische vakblad Chocolaterie.

THEMA: FASHION
De Belgium Chocolate Awards zijn dit jaar te gast in Antwerpen. Antwerpen staat onder meer internationaal bekend als modestad.
Daarom is het thema van de Belgium Chocolate Awards 2019 'Fashion'. Laat uw inspiratie de vrije loop binnen dit thema en creëer een stijlvolle, lekkere praline of chocoladetablet. 

CATEGORIEEN

Zowel studenten als professionelen kunnen zich inschrijven voor deze vakwedstrijd in de categorieën:

- Professionelen - Best Praline
- Professionelen - Best Filled chocolate bar
- Scholen/opleidingen - Best Praline

Scholen/opleidingen: per klas kan er slechts één inzending deelnemen
Professionelen: actief als werknemer in bakkerij, chocolaterie of patisserie of zaakvoerder, leerkrachten bakkerij

MEER INFO

Lees hier ook het reglement.

 

DEELNEMEN MET UW CREATIE

Deelnemen aan vakwedstrijden is niet alleen een unieke kans om een objectief oordeel te krijgen over uw chocoladeproduct, het is ook het moment om samen te komen met collega's en u te laten inspireren.

 

Waarom het als chocolatier belangrijk is om deel te nemen.

Fien Oosthuyse fien oosthuysewinnaar 2017 - praline Fassion

"Motivatie is de grootste inspiratie! Door deel te nemen aan de wedstrijd heb ik geleerd om nieuwe technieken te gebruiken, ideeën om te zetten in waarheden, smaken te combineren en dit allemaal om zo tot een mooi eind resultaat te komen. Wat je met passie en liefde maakt, geef je ook door aan de mensen die er van proeven."

jury

 Deelname is gratis en gebeurt 3 stappen:

  1. Inschrijven
  2. Dossier samenstellen
  3. Creatie inleveren voor jurering

U kunt u nu reeds inschrijven voor deze inspirerende driedaagse. Door u nu in te schrijven, geniet u van het vroegboektarief. Deze aanbieding is geldig tot 31 maart 2019. 

Schrijf uw chocoladecreatie in!

 

JURERING CREATIES EN UITREIKING AWARDS

De jurering van de ingezonden creaties en de uitreiking van de awards zullen plaatsvinden op woensdag 5 juni 2019 
in de Chocolate Nation te Antwerpen. De deuren openen om 9u., inzendingen kunnen vanaf dan binnengebracht worden voor jurering. Om 17 u. zal de prijsuitreiking doorgaan.
MEER INFO

CONTACT

Voor alle bijkomende informatie over de wedstrijd en/of mogelijkheden tot samenwerking,
CONTACTEER ONS