naar top
Menu
Logo Print

Ru-BeeBELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2018

Categorie: Best Praline Professionals

Chocolaterie: Chocolade-Atelier Vyverman

Naam creatie: Ru-Bee

Beschrijving: Deze praline is gemouleerd met ruby chocolade en bestaat uit drie lagen. Als eerste een fijn laagje met limoen die samen met de ruby chocolade de zuurtoetsen ondersteunt, daarna een kruidige ganache van honing en als laatste een krokante, licht gezouten praliné van pecannoten.