naar top
Menu
Logo Print

PURE NATURE CHOCOLATES

Lactosevrije pralines
magazine

Chocolatier Han De Kesel (Ter Groene Poorte ‘98) maakt al jaren pralines met volledig in-huis bereide vullingen op basis van natuurlijke ingrediënten (geen compounds!) en specialiseert zich verder in lactose-vrije pralines. Het aanbod telt heden ongeveer een dozijn smaken.Een tweede focus ligt op dranken gebaseerde pralines; dit zijn NIET de klassieke likeurpralines met suikerkorst. De Kesel heeft een methode ontwikkeld om de smaken uit dranken in een praline met zachte vulling te herverpakken.De bierpralines zijn verbluffend intens. De techniek is uitgebreid naar coctail- en wijnpralines met o.a. gin tonic, mojito, sherry, chardonnay. Maatwerk wordt aangeboden als afgewerkt product of als vulling zodat chefs deze in hun eigen creaties kunnen verwerken.Alle info op de website. Tel. 051-808161, info@PureNatureChocolates.com.

PURE NATURE CHOCOLATES

PURE NATURE CHOCOLATES

+3251808161
-