naar top
Menu
Logo Print

Mintpassion

magazine

Laura Durnez van Bakkerijschool Ter Groene Poorte combineert een gelei van champagne met een muntcoulis en een ganache met passievrucht. Rondom zit een bittere fondantchocolade, die zorgt voor de krokantheid en een contrast vormt met de zoete vulling. 

CHOCOLATERIE

PM REGIE

+3250240404
+3250240445