naar top
Menu
Logo Print

Evasion

magazine

Laurence Devillers van Taratata Caramel et Chocolat maakte deze Évasion, een praline op basis van een karamel met ananas en limoen en een mespuntje chili. Dit is gecombineerd met een koffieganache met een originemix uit Zuid-Amerika en Afrika 100/100 arabica. De praline is gemouleerd met Callebaut 823. 

CHOCOLATERIE

PM REGIE

+3250240404
+3250240445