naar top
Menu
Logo Print

Workshop oorsprongsetikettering

Een antwoord op de vele vragen rond VCOOL regelgeving
magazine

De toepassingsregels rond oorsprongsetikettering van levensmiddelen roepen voor heel wat bedrijven vragen op. De voorschriften voor de toepassing hiervan werden daarom vastgelegd in een uitvoeringsverordening. Toch blijven veel kwesties in de grijze zone hangen. Gezien de uitvoeringsverordening van kracht zal gaan op 1 april 2020, wil Choprabisco (i.s.m. Alimento en Eva Moens Consult) de sector tijdig informeren over de VCOOL regelgeving via een open opleiding. De training wordt gegeven door Eva Moens Consult (ir. Catherine Keirse) op di 25/6 in Aldhem -  Grobbendonk of do 27/6 in Nazareth - Van der Valk. De sessies zijn van 9 u tot 12.30 u of 13u tot 16.30 u. Om de interactiviteit te bevorderen is het aantal deelnemers per sessie beperkt tot 12. Inschrijven kan via de website van Alimento. Uiterste inschrijvingsdatum is 12 juni.

Programma
- Inleiding; situering wetgeving & definities
• Verordening (EU) 1169/2011
• Uitvoeringsverordening (EU) 2018/775
• Definities: primair ingrediënt, land van oorsprong, plaats van herkomst, …
- Toepassing VCOOL voor de chocolade-, biscuiterie- en suikergoedsector
• Interpretaties en voorbeelden uit de sector
- Toepassing Verordening (EU) 1169/2011 en Uitvoeringsverordening (EU) 2018/775 voor wat
betreft de aspecten van de vrijwillige oorsprongsetikettering
• Gezichtsveld
• Lettergrootte
• …

CHOPRABISCO

CHOPRABISCO

+3225501756
+3225501759