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09/08/2018 - TOM D'HALLUIN

VOYAGEZ AVEC NOUS À PARIS ET VIVEZ LA FINALE
DU WORLD CHOCOLATE MASTERS.
la finale du World Chocolate Masters

Du 31 Octobre au 2 Novembre, pour la septième fois il y a la finale du World Chocolate Masters au Salon du Chocolat à Paris.
Vingt candidats du monde entier viennent à Paris pour obtenir le prestigieux titre. Une compétition super passionnante avec les
plus belles créations de chocolat et de sculptures. Vous pouvez suivre le challenge en direct sur worldchocolatemasters.com,
mais vous pouvez aussi nous accompagner à Paris et suivre la finale ainsi que la remise des prix le 2 Novembre sur place. Cacao Barry, Callebaut et Chocolaterie Magazine vous invitent à un voyage exclusif à Paris!
plus des infos

World Chocolate Masters

Le World Chocolate Masters est une compétition internationale pour les professionnels de chocolat. Cet évènement est
organisé pour la septième fois par Cacao Barry. Les présélections nationales ont eu lieu dans vingt pays durant toute l’année
dernière. Le finaliste de 2015, le français Vincent Vallée, se prépare à passer le trophée à l’un des vingt lauréats nationaux.

Supportez Jurgen Baert & Patrick De Vries

Fierté belge et néerlandaise, Jurgen et Patrick, se préparent depuis des mois pour gagner leur place sur le podium. Ils doivent
en effet réaliser sept éléments pendant ces trois jours sous le thème «Futropolis». Les vingt candidats s’affrontent les deux
premiers jours et doivent réaliser ces pièces ci: pièce artistique en chocolat, ‘Travel Cake’ Chocolat, une création avec leur
propre chocolat Or Noir, ‘Chocolate Snack To Go et une praline enrobée. Sur cette base, un top 10 va être sélectionné et ils
s’affrontent le troisième jour, avec leur ‘Fresh Patisserie’ et une création de surprise “City of Tomorrow ‘. A la fin de cette
journée le gagnant sera annoncé et deviendra World Chocolate Master 2018.

JURY

World Chocolate MastersChaque pays a sélectionné son représentant qui est membre du jury:
Membre de jury néerlandais: Marike van Beurden
Consultant en pâtisserie et chocolat, deuxième place World Chocolate Masters 2013.
Membre de jury belge: Marc Ducobu
Propriétaire de pâtisserie DUCUBO, membre de ‘Relais Desserts’.

TREND TOUR À PARIS & VISITE AU SALON DU CHOCOLAT

Salon du ChocolatVoyagez à Paris en tant que VIP, participez au trend tour fait sur mesure et découvrez les meilleurs pâtissiers du moment avec une visite au Salon Du Chocolat. Accompagnez nous le 2 Novembre: nous partons à l’aube avec le Thalys vers Paris! Les participants hollandais démarrent de Rotterdam, les belges de Bruxelles:

Horaires de départ et d'arrivée du Thalys:
6h58 - Départ de la gare centrale de Rotterdam
8h13 - Départ de Bruxelles-Midi
9h35 - Arrivée à Paris (gare du Nord)

19h25 - Départ de Paris
20h47 - Arrivée à la gare de Bruxelles-Midi
22h - Arrivée à la gare centrale de Rotterdam

PROGRAMME

Matin: Trends tour à Paris: Vous aurez l’occasion de visiter les chocolatiers, pâtissiers et boulangers renommés, inspirants et/ou innovants. Les détails sont encore secrets mais vous allez être surpris par les jolies boutiques ainsi que les goûts créatifs et étonnants.

Midi: Un lunch complet.

Après-midi: Visite au Salon du Chocolat où les nouvelles tendances seront dévoilées. Vous pourrez également
soutenir et encourager notre candidat belge et néerlandais! L’après-midi se termine avec la remise des prix et
l’annonce du World Chocolate Master 2018.

Soir: Retour vers Bruxelles et Rotterdam avec le Thalys.

Prix
Nous vous demandons de payer €100 par personne (hors TVA). Ce prix inclus tout le voyage: ticket Thalys, ticket métro, le trend
tour dans le centre, un VIP arrangement, un lunch, des tickets pour la foire et votre entrée pour la réception après la
finale du World Chocolate Masters.

Inscription
Inscrivez-vous maintenant pour cette journée innovante! Inscriptions par worldchocolatemasters.pmg.be. Attention:
Les places sont limitées (attention complet c’est complet). Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 30/09. Maximum 2
personnes par société.

Inscription

Ce voyage est réalisé par
Callebaut, Caco Barry en Chocolaterie