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TOUS LES ARTISANS SE RETROUVENT AU SALON SAVEURS & METIERS

Du 29 au 31 janvier a Namur Expo

Après une première édition très réussie de Saveurs & Métiers en janvier de cette année, une deuxième édition a été annoncée pour fin janvier 2017. Ce salon sera entièrement dédié aux commerçants artisans et petits producteurs du secteur alimentaire. Saveurs & Métiers se veut un rendez-vous pour les fournisseurs, les produits et le matériel pour professionnels.

SAVEURS & MÉTIERS GRATUIT

Introduisez vos informations via le lien suivant pour recevoir votre code qui vous donnera accès à deux entrées gratuites à Saveurs & Métiers.
http://chocolaterie.pmg.be/nl/formulier/308

LIEU DE RENCONTRE

Saveurs et Métiers se profile comme la vitrine des petits commerçantset artisans du secteur alimentaireen Wallonie. Le salon est l'endroit idéal pour rencontrer tous les acteurs de ce secteur. L'objectif du salon est de partager le savoir-faire, les connaissances et les idées des participants. L'édition précédente du salon a rencontré un franc succès, c'est pourquoi Easyfairs annonce cette année une nouvelle édition. En Flandre, les salons alimentaires sont monnaie courante, mais en Wallonie, Saveurs & Métiers est unique en son genre. L'occasion unique pour les professionnels flamands de venir voir ce qui se fait chez nous.

175 EXPOSANTS ET6.000 PROFESSIONNELS

Cette année les visiteurs auront droit à un vaste assortiment des dernières nouveautés en matière de produits, de services, de matériaux et d'innovations, proposé par des fournisseurs de différents secteurs alimentaires. Saveurs & Métiers rassemble tous les secteurs alimentaires sous le même toit: boulangers, pâtissiers, chocolatiers, spécialistes du sucre, glaciers, bouchers, charcutiers, spécialistes en gibier, fromagers, poissonniers, traiteurs, maraîchers, marchands itinérants, ...

CONCOURS ET DEMONSTRATIONS

Développés en collaboration avec les fédérations professionnelles, Saveurs & Métiers accueillera plusieurs concours prestigieux mettant en avant le savoir-faire de jeunes apprentis : le « Couteau d’or » et la présélection pour la finale d’ « Aspirant baker », épreuves d’excellence professionnelle qui couronnent respectivement le meilleur apprenti boucher et le meilleur apprenti boulanger. Un concours professionnel récompensant la meilleure charcuterie sera également organisé (thème 2017 : les boudins noirs et blancs). Les nombreux workshops et démonstrations culinaires prévus rassembleront de grands noms de la gastronomie venus faire partager leur talent et leur passion. Plusieurs démonstrations innovantes seront également au programme : Le Smart Gastronomy Lab avec son imprimante 3D chocolat, « WalMeat2U » le camion de formation pour les bouchers d’Epicuris…

PARTENAIRES REPUTES

Le salon Saveurs & Métiers est soutenu par de grands acteurs de l'industrie alimentaire : Integral, Vanhoebrock, Hein, Cordier Food Group, Pieces Pro, Jean Gotta, Realco, Valentyn Van Hauwermeiren et Summit Retail se sont proposés comme partenaires commerciaux du salon. Outre les partenaires commerciaux, des organisations telles que la Fédération Nationale des Bouchers, Epicuris et l'UCM, soutiennent le salon Saveurs & Métiers. Le salon fera également la part belle aux produits régionaux et de terroir avec la présence de 50 producteurs et artisans soutenus par l’APAQ-W (Agence pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité) seront également présents.

SAVEURS & MÉTIERS GRATUIT

Introduisez vos informations via le lien suivant pour recevoir votre code qui vous donnera accès à deux entrées gratuites à Saveurs & Métiers.
http://chocolaterie.pmg.be/nl/formulier/308

INFORMATIONS PRATIQUES

Où?
Namur Expo
Quand?
Du 29 au 31 janvier 2017
Tickets?
Gratuits après préinscription et invitation
Informations?
www.saveurs-metiers.be

Salons

SAVEURS & METIERS

SAVEURS & METIERS

AVENUE GOUVERNEUR BOVESSE 117/bte 7
5100 JAMBES
+3281321169
+3281321191

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