- 26 octobre 2018
L'appellation 'imitation chocolat' n'est plus légale
L'appellation 'imitation chocolat' n'est plus légale Amendement de l'Arrêté Royal La principale conséquence de l'amendement de l'Arrêté Royal modifié est que la dénomination 'imitation chocolat' ne peut plus être utilisée. Il appartient à l'exploitant de trouver un nom approprié pour ce que l'on entend actuellement par "imitation chocolat" et ce, conformément aux règles en vigueur concernant la dénomination de la denrée alimentaire (art. 17 du CIF). Il peut s'agir, par exemple, de 'fantaisie cacaotée' ou de 'confiserie à base de cacao'. L'amendement de l'Arrêté Royal vient renforcer la conformité avec le texte de la Directive Chocolat 2000/36 ainsi qu'entre les versions française et néerlandaise. Certaines prescriptions ont également été supprimées car elles sont désormais couvertes par le règlement 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires (FIC). Toutefois, la marge de manœuvre est limitée puisque l'Arrêté Royal est une ...
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