Remise des prix Gouden Gard

Remise des prix Gouden Gard Lotte van Gorp remporte le Gouden Gard 2018 Chaque année, l'association Gouden Gard organise deux concours professionnels auxquels peuvent participer de jeunes pâtissiers de talent. Au cours de ces compétitions, les candidats s'affrontent pour remporter les prix Gouden Gard et Prix du Talent. Les différents membres du jury jugent les produits sur la base du thème choisi, de la construction, du remplissage, du goût, de la combinaison et des couleurs, de l'originalité, de l'hygiène, de l'ordre et de l'organisation totale. En fonction de la somme de tous les points, le jury attribue les Bronzen Gard, Zilveren Gard et Gouden Gard. Chaque participant reçoit un certificat et une médaille de l'association Gouden Gard comme preuve de sa participation. La grande gagnante de cette année est Lotte van Gorp. Elle gagne le Gouden Gard 2018. Lotte travaille chez Huize van Wely et est une ancienne élève de l'école hôtelière Ter Groene Poorte à Bruges. La ...