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Genesis

magazine

Patrick Van den Heuvel, étudiant en première année à Syntra Turnhout, fait référence avec sa praline 'Genesis' au troisième jour où Dieu a créé le monde. Ce jour-là, il créa les plantes et les arbres, parmi lesquels le noisetier et la canne à sucre: le praliné était né! Sa création se compose dès lors de plusieurs couches de pâte aux noisettes maison. L'ensemble est enrobé de chocolat au lait et fini avec une noisette caramélisée/grillée et 3 traits dans la couche supérieure, évoquant le troisième jour.

CHOCOLATERIE

PM REGIE

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