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Sweet Envy

magazine

Sweet Envy est une praline faite par Axel Mertens de Masters Chocolates Lommel. Cette praline moulée au chocolat au lait est fourrée d'une ganache de thé vert et de chocolat intense, et d'un caramel de banane fraîche, en combinaison avec un croquant de praliné de noix de cajou fait maison. La praline est colorée de beurre de cacao vert et jaune, et a été enrobée à moitié d'un chocolat d'origine 57% noir.

CHOCOLATERIE

PM REGIE

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